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全国地鶏・銘柄鶏ガイド

産地
- 北海道・東北
  
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銘柄
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地鶏肉の
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編集要領

鳥取県

銘柄鶏

ダイセンサンガイナドリ

大山産がいなどり

生産者	名和食鶏㈲
特徴	長期飼育により肉に適度な歯ごたえと深いコクがあります。一羽一羽、手さばきの商品です。
飼養地	鳥取県西伯郡大山町
鶏種	♂白色コーニッシュ　♀白色プリマスロック
月間生産量	30,000羽　90,000㎏
出荷日齢	♂－日　♀－日　平均約60～70日
出荷体重	♂－㎏　♀－㎏　平均4㎏
飼育方法	平飼い
飼料内容	指定配合飼料
処理地	鳥取県西伯郡大山町
処理工場名	名和食鶏㈲
出荷形態	丸どり、正肉、副産物
製品の荷姿	２㎏真空
主な出荷先	鳥取県内、京都府、大阪府
お問い合わせ先	◇自社ホームページメール

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